Összehasonlító tanulmány

Megjelent egy tudományos tanulmány arról, hogy az ATKINS diéta a legeredményesebb program a nőknek, hogy megszabaduljanak lerakódott zsírpárnáiktól.

A felmérés során megállapítást nyert – 12 hónap volt a vizsgált időszak -, hogy az ATKINS diéta kétszer gyorsabban segít a túlsúly leadásában, mint a vizsgált többi diéta közül a leghatásosabb. Tudjuk, hogy az ATKINS minimalizálja a szénhidrát bevitelt a szervezetbe (mint a cukor, fehér liszt, keményítő), és növeli a fehérje, valamint a zsírok fogyasztását.

„Az évek során rengeteg kérdéssel találkoztam a diétákról. Azt gondoltuk, hogy itt az ideje megválaszolni őket” – mondja Christopher Gardner, a Stanford Egyetem kaliforniai tanszékén megelőző kutatásokat végző központ professzora, aki a tanulmányt vezette.

„ A kóros elhízás járványszerűen terjed, szeretnénk segíteni, hogy ez változzék.”

A programban 311, túlsúlyos, klimax előtt lévő nő vett részt. Megkérdezték tőlük, hogy melyik diétát szeretnék követni. A négy vizsgált diéta: az ATKINS, a Zóna, az Ornish, hagyományos zsírszegény, azaz U.S. diéta. A különbség lényegi része a diéták során bevihető szénhidrát mennyiségében van. Az ATKINS a legalacsonyabb szénhidrátmennyiséget engedélyezi, a Zóna valamivel többet, az Ornish (nagyon alacsony zsírbevitel mellett), és a U.S. diéta a legmagasabbat.

Egy év múlva a 77 fős ATKINS csoport tagjai átlagosan 4, 5 kg-ot fogytak, kétszer többet, mint az Ornish, vagy a U.S. csoport tagjai. A Zóna csoport tagjai átlagban 1,6 kg-ot adtak le súlyukból.
Az ATKINS csoport tagjai lényegesen jobb vérnyomás, triglicerid, és koleszterin szintet mutattak, valamint közérzetük is sokkal jobb volt, mint a program előtt.

Amerikában 26 millió, Angliában pedig több mint 3 millió ember követi a szénhidrátszegény táplálkozást. A számok magukért beszélnek.

Vissza>>>